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玫瑰糕

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發表於 09-1-24 07:00 PM |顯示全部帖子


材料:

乾玫瑰花10克
桑椹35克
洛神花10克
白芝麻40克

A

糯米粉400克
在來米粉100克
黑芝麻粉100克
白糖粉適量

作法:

1. 桑椹和洛神花洗淨加800c.c.熬成600c.c.藥汁備用。
2. 白芝麻置鍋中,文火炒香備用。
3. 乾玫瑰花用研磨機打成粉狀,(A)料和勻加藥汁,揉成麵糰,放入容器模型中,蒸15~20分。食用時切塊,灑上白芝麻。

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笑傲無雙

發表於 09-3-1 05:12 PM |顯示全部帖子
謝謝分享,萬分感激 十卜

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笑傲無雙

發表於 09-3-29 05:54 PM |顯示全部帖子
玫瑰糕....
聽個名都想食了...唔知大唔大陣玫瑰味呢XD
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