五香肉丁煎蛋炒即食麵

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oO小仙人Oo

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十週年勳章(賀詞)

發表於 09-4-8 04:59 PM |顯示全部帖子

材料:

即食麵200克
五香肉丁140克
青椒1/2個
紅椒1/2個
洋葱1/2個
雞蛋2隻
熟油1茶匙

調味料:

鹽2茶匙
砂糖1/2茶匙

做法:

1. 青椒, 紅椒洗淨, 去籽切絲, 洋葱洗淨, 去衣切絲, 瀝乾水分, 備用.
2. 燒滾水, 下即食麵煮至7-8成熟, 以冰開水過泠河, 瀝乾水分, 加熟油拌勻.
3. 燒熱油鑊, 下洋葱絲炒香, 加入五香肉丁, 青椒, 紅椒炒片刻, 下調味料拌勻, 放入即食麵拌勻, 炒熱上碟.
4. 雞蛋煎成半生熟, 放在麵上即成.

食譜來源(百變即食麵 2008/12)

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神三

區域版主

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十週年勳章(賀詞) K歌達人 2KF大型活動勳章

發表於 09-4-9 12:28 PM |顯示全部帖子

原帖由 oO小仙人Oo 於 2009-4-8 04:59 PM 發表
材料:
即食麵200克
五香肉丁140克
青椒1/2個
紅椒1/2個
洋葱1/2個
雞蛋2隻
熟油1茶匙

調味料:
鹽2茶匙
砂糖1/2茶匙

做法:

1. 青椒, 紅椒洗淨, 去籽切絲, 洋葱洗淨, 去衣切絲, 瀝乾水分 ...