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小魚醋飯

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發表於 09-5-29 10:58 PM |顯示全部帖子
材料:

米1杯 (電鍋量杯)
小魚干 少許
香菇 4朵
肉碎 4兩

調味料:

糖 少許
生抽 1茶匙
胡椒粉 少許
白醋 2湯匙


做法:

1. 肉碎用調味料拌勻。
2. 香菇泡軟切絲,與小魚干及肉碎、調味料、醋一起以小火慢煮至入味。
3. 米煮至七成熟。將作法2盛起,加入飯中拌勻,煮至飯熟即可。

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發表於 09-7-3 02:12 AM |顯示全部帖子
哩個唔錯喎=v=
因為簡單囧
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