2000FUN論壇

 

 

搜索
2000FUN論壇 綜合論壇 飲食烹飪 食譜子版 檸汁豬扒
返回列表 發新帖 回覆
查看: 1654|回覆: 0
go

檸汁豬扒

Rank: 1

UID
1416853 
帖子
20 
積分
18 
Good
0  
註冊時間
09-8-8 
在線時間
3 小時 
發表於 09-8-8 03:59 AM |顯示全部帖子
檸汁豬扒
 
材料:

豬扒三件

檸檬三片

雞蛋一隻

麵粉約半杯
調味料:

鹽、糖各半茶匙

生抽一茶匙

生粉一茶匙

水一湯匙

胡椒粉少許
芡汁:
糖一湯匙
生粉一茶匙
檸檬汁三湯匙
水半杯
做法:
1. 豬扒以梅頭肉為佳,洗凈後拍鬆,以調味料拌勻後稍醃。
2. 發勻雞蛋,豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉,以中火炸熟,取出瀝去油分,排放碟上 。
3. 另起鍋煮滾芡汁,放入檸檬片煮一會,淋在豬扒上即成。
你需要登錄後才可以回帖 登錄 | 免費註冊

聯絡我們|Archiver| 2000FUN論壇

SERVER: 2 GMT+8, 24-3-29 08:33 AM , Processed in 0.026941 second(s), 15 queries , Gzip On.

Sponsor:迷你倉 , 網頁寄存

Powered by Discuz! X1.5.1

© 2001-2010 Comsenz Inc.