雞翼 :薯仔炆雞翼

qmatrixs

薯仔炆雞翼

材料：雞翼1磅、紅蘿蔔同薯仔各1個

醃料：生抽1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、蒜茸麻油同胡椒粉少許、雞粉1茶匙、生粉1湯匙

獻汁：生抽1茶匙、糖1茶匙 、雞粉1茶匙、生粉1茶匙、水3-4湯匙


做法：

1)將薯仔、紅蘿蔔切粒洗淨。

2)用油2湯匙起鑊下薯仔、紅蘿蔔、放1杯水、鹽1茶匙、sweet Basil1茶匙同炆至淋，再放雞翼同炆，炆至雞翼熟，即成。

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