雞翼:醉雞翼 - 食譜子版 - 2000FUN論壇

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查看: 11580\|回覆: 6	go 雞翼:醉雞翼 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-3-24 02:49 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 qmatrixs 於 12-3-24 02:50 PM 編輯

醉雞翼

材料：雞翼1磅至2磅，李錦記醉雞汁1支，玫瑰露1杯

做法：
1)將雞翼解涷，洗淨。
2)將雞翼放入滾水中煮15至20分鐘，過冷何，隔去水份。
3)左將雞翼放入冰內浸1至2小時，左隔去水份。
4)把雞翼放入碗中，把醉雞汁、玫瑰露置至蓋滿雞翼，浸8至10小時即成。

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十週年勳章(賀詞) 忍影世界

2^#

發表於 12-3-25 05:54 PM |只看該作者

好似幾易整搵日試下先

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發表於 12-3-27 10:39 AM |只看該作者

尋開心發表於 12-3-25 05:54 PM
好似幾易整搵日試下先

OK架！！多謝支持！

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十週年勳章(賀詞) 忍影世界

4^#

發表於 12-3-27 10:14 PM |只看該作者

回覆 qmatrixs 的帖子

除左雞亦仲有無其他食譜？

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發表於 12-3-28 02:49 PM |只看該作者

當然會有啦，因為我打中文好slow。所以有時懶會打英文:p。希望大家唔介意囉!

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發表於 12-3-28 02:55 PM |只看該作者

qmatrixs 發表於 12-3-24 02:49 PM
醉雞翼

材料：雞翼1磅至2磅，李錦記醉雞汁1支，玫瑰露1杯

唔記得左添！如果用超市冰鮮，就要在水中加檸檬汁，多少隨意喇。係用黎僻去雪藏味架！

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發表於 13-7-30 11:33 AM |只看該作者

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