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光波酥皮湯

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發表於 12-6-30 09:05 PM |顯示全部帖子
懶人做法.....買罐頭湯再加小小食材......

做法:
1)
先把湯煮好。
2)   將光波爐加熱水220℃預熱十五分鐘。
3)
把湯盛在碗中。唔好俾太滿,最多八分滿,留番啲空間俾酥皮膨漲。
4)
用毛刷沾生蛋黃刷在碗邊,整圈都要搽到。再把起酥皮蓋上去黏好。
5)
放入光波爐,波佢15-20分鐘,當酥皮升起後關細火力度數,如果唔係燶
     咗唔關我事.....叮完後再睇個皮色啱唔啱你心水...如果唔夠色可以開番大小小火...

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發表於 12-6-30 09:47 PM |顯示全部帖子
酥皮點整?
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發表於 12-7-11 07:46 PM |顯示全部帖子
光波爐真係好正~!!
咩都整到~~

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發表於 12-9-8 05:46 PM |顯示全部帖子
回覆 qqqqdog 的帖子

我最愛吃酥皮湯了  謝謝大大 喔

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多謝分享!

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發表於 13-7-30 10:59 AM |顯示全部帖子
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